マダムのお家でフランス料理 ホームステイ費用

フランス在住コーディネーターがアレンジする

♪オーダーメイド観光ホームステイ

フランス美しい村プライベートツアー♪

 

料理研究家平野由希子さんフランス料理を普通の家庭で体験してみたい」という企画を実現しました!
詳しくは、書籍『料理を習いにフランスへ』(エイ出版社)をご覧ください。

料理研究家の第一人者、平野由希子さんによる、トゥールーズでのホームステイ体験本。ホームステイの目的は郷土料理”カスレ”の追求。本で掲載されている写真もすべてご自身の作品。料理のできる女性はなんでもできます。

ご自宅での料理教室も気になります。



美味しい食事に南西フランスの美しい村観光

 

限られた時間の中で、マダムとの美味しい食事を楽しみながら観光も充実させたい。

そんな希望を実現させてください。

■スケジュールサンプル

4泊5日 マダムのお家でフランス料理
日程 スケジュール 内容
1日目 Toulouse トゥールーズ空港到着

午後トゥ-ルーズ空港に到着 マダムの家へ。

到着後早速アペリティフ。

ベッドルームに通されてすでに感激です。

専用のバスルームもとてもありがたい、ホテルよりも安心して滞在できるのがホームステイだと思います。

     🍴 

2日目

 

マルシェ、カフェ、クロワッサン 料理レッスン

プティデジョネ 朝食のあとは早速マルシェ籠を片手にマルシェに向かいます。焼きたてのバゲットやクロワッサン、日本で想像していた以上の活気のある雰囲気がマルシェです。マダムと一緒に行動することで、フランス語の不安や心配もなくたくさんの写真をとることもできます。  

今日の料理に使うお肉や、食後にいただくフロマージュなど新鮮なものをたくさん購入してくれました。        

3日目 カンパーニュのマルシェへ

 

田舎のマルシェは、地元の農家の人たちが主に出店しています。野菜も果物も、お肉からヨーグルト、食材全てが地元で生産。生産者も購入者も共同体。

 

 

4日目

 出発

朝食 

メルシーマダム!

 

 

 

 680ユーロ〜 (3泊4日〜)

*希望のレシピ、滞在日数、観光先など各自希望をお伺いさせていただきます。観光先などによって料金は異なります。

 

■費用に含まれるもの 

宿泊費 家庭での食事 食材 料理レッスン

■費用に含まれないもの

外食費 施設入場料 空港送迎 電車などの公共交通機関の費用

フランス料理体験

お料理アルバムも御覧ください。

”お料理ホームステイ”に参加した園美さんのスケジュール例


聡美さん(33歳)Chezロズィーの家(5泊6日)では前菜からデザートまで本当にたくさんの種類の料理を一緒に作らさせてもらいました。フランス語ができない私のために一生懸命いつも笑顔で対応していただき感謝しています。日本ではお料理教室に通っていますが、やはり本場で一緒にマルシェに買い出しにいったり、ワイナリーに直接ワインを買いにいったりと色々な経験ができました。観光もしたかったので、世界遺産のカルカッソンヌ城を訪問したり、作った料理でホームパーティをと盛りだくさんの内容でかなり充実しています。ロズィーの家ではノエルも家族と一緒にさせていただけるようなので次回はノエルホームステイの時期にきて手作りのフォアグラも体験してみたいです!

 

 


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